Κοτοπουλο σοτε με λαχανικα και σαλτσα κοκκινου κρασιου
Κοτοπουλο σοτε με λαχανικα και σαλτσα κοκκινου κρασιου
2020-04-04
ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ:1. 3 ΦΙΛΕΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 2. 1 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΠΕΡΙΑ 3. 1 ΠΡΑΣΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ 4. 3 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 5. ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ 6. ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ 7. ΒΟΥΤΥΡΟ ΑΓΕΛΑΔΙΝΌ 8 .ΖΩΜΟ ΑΠΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ(ΕΙΤΕ ΔΙΚΟ ΜΑΣ ΑΝ ΕΧΟΥΜΕ ΕΙΤΕ ΕΤΟΙΜΟ ΣΥΜΠΥΚΝΩΜΈΝΟ) 9. ΑΛΑΤΙ 10.ΠΙΠΠΕΡΙ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑ: ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΑ ΦΙΛΕΤΑ ΣΕ ΛΩΡΙΔΕΣ ΜΕΣΑΙΟΥ ΜΈΓΕΘΌΥΣ,
ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΙΠΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΚΟΒΟΥΜΕ ΚΑΤΑ ΠΛΑΤΟΣ ΛΕΠΤΕΣ ΦΕΤΕΣ,ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΟΒΟΥΜΕ ΣΤΑ 4,ΕΤΟΙΜΑΖΟΥΜΕ ΔΥΟ ΦΛΥΤΖΑΝΙΑ ΚΡΑΣΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ 3 ΜΕ 4 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗΝ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΟΥ ΤΟ ΕΧΟΥΜΕ ΚΟΨΕΙ ΕΙΔΗ ΣΕ ΛΩΡΙΔΕΣ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΝΑ ΑΣΠΡΙΣΕΙ, ΕΠΕΙΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΙΠΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΎΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟΝ ΖΩΜΟ ΚΟΤΑΣ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΝΑ ΦΥΓΟΥΝ ΛΙΓΟ ΤΑ ΥΓΡΑ ΚΑΙ ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΜΕ ΚΡΑΣΙ ΜΟΛΙΣ ΕΞΑΤΜΙΣΤΕΙ ΤΟ ΑΛΚΟΟΛ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΕΛΟΣ ΔΕΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΣ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ
ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΣΥΝΟΔΕΨΟΥΜΕ ΜΕ ΡΥΖΙ Η ΚΑΠΟΙΟ ΖΥΜΑΡΙΚΟ